如今,线上渠道需求日益增多,加之特殊时期人们的出行减少,线上购买生鲜物资,成了大多数消费者的首选。为了保障市民菜篮子的平稳供应,以叮咚买菜为代表的本土生鲜零售企业,全力以赴投入到保供需求当中,补充运力与生鲜物资,让市民安全平稳度过居家生活。
在上海松江区的辰塔路上,有一座占地2.4万平方米的冷链仓库,这里就是叮咚买菜的蔬果仓,每天有200余辆运货车次收发,吞吐蔬果100万件。而像这样的城市分拣中心,上海有7个,除了这个水果仓,还有冷冻仓、水产仓、百货仓等,总面积超过13万平米。在这些仓库里,加工产线上的工人们全员上岗,24小时运转,所有产线都全面开动,冷链货车们来来往往,将一车车蔬菜水果运往遍布上海的前置仓中,而前置仓则在第一时间,配送到消费者手中。
特殊时期,各个配送环节最难的其实是人,很多配送员昨天还在上班,今天就被居家隔离,还有的配送员家住在管控区域,一旦回家就出不来了,为此,叮咚买菜甚至在附近租下了酒店供配货员休息,保障正常的运力供应。
叮咚买菜数据显示,其周末的订单量整体上涨了50%以上,部分站点单日订单量达到平时的2倍,而接下来又一波的需求高峰即将到来。叮咚买菜特别成立了一支近30人的跨部门保供专项组,专门应对保供需求。叮咚买菜的大数据运营能力也起到了重要作用,叮咚买菜通过用户的实时购买行为,预判市民的下单习惯,加大了蔬菜、肉蛋奶等刚需品的备货规划,同时减少了长尾低销商品的产能,让市民都能够吃上新鲜的蔬菜水果。另外,叮咚买菜的后台实时系统标注了运力紧张配送超时的订单,以便其他有空余运力的站点抽调分拣员支援,缓解站点运力难题。
据了解,得益于全国直采供应链和地区的灵活调配,叮咚买菜上海前置仓刚需品类的平均备货量非常充足,即使是个别封控社区集中所在的区域,叮咚买菜也能及时调拨配送力量。目前,叮咚买菜菜蔬备货充足,运输通畅,消费者有需求只需要随时下单,不用囤菜,也能轻松实现“下单自由”。
