每日摄入过多蛋白质也会遭殃,男子一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤

2021-10-20 10:20:44

都说三分练,七分吃。简单来说,要想训练好身材,除了日常训练,还要努力吃饭。吃什么?鸡胸肉,蛋白粉是最常见的。但是你知道吗,有人因为吃了160多袋鸡胸肉而遭殃.

每日摄入过多蛋白质也会遭殃,男子一个月吃160袋鸡胸肉致肾损伤

一个月吃空160袋鸡胸肉的马先生(化名)是一个健身专家,肌肉线条强壮,腹肌清晰,让同事羡慕不已。然而,追求完美的他仍然对自己的身体状况不满意。为了保持更低的体脂,马先生听从健身爱好者的建议,专注于高蛋白饮食。为此,他告别食堂,买了一盒成品鸡胸肉,除了早餐,其余时间都是靠鸡胸肉充饥。几天后,一箱20袋鸡胸肉被一扫而空,马先生一口气又囤了10箱。每天摄入极低的碳水化合物和极高的蛋白质,本以为可以掉秤。谁曾想过,不到一个月,马先生总是感到虚弱,有时腰痛。碰巧公司体检,尿常规检查结果显示尿蛋白2+。平时身体健康,一直保持运动。怎么会突然这样?傻眼的马先生来到杭州市第一人民医院肾内科。在详细询问病史并完善各项检查后,主任医师谢祥成判断自己因蛋白质摄入过多而肾脏代谢负担过重,进而导致肾脏损伤。在慢性肾病的生活中,类似的情况并不少见。年轻女白领李小姐(化名)最近也有同样的烦恼:最近体检发现蛋白尿,进一步检查显示为慢性肾病。她平时注重保养,非常注重养生,来到杭州市第一人民医院肾内科就诊。我不吃补品,只要有足够的营养。这是李小姐的健康理论。在医生的询问下,她终于说出了自己的手术:平时只吃维生素和蛋白粉,每天用温水冲一杯蛋白粉,甚至当奶粉喝。

正常饮食可以满足蛋白质摄入。

过量摄入会增加身体负担。

一个健康的个体不太可能遭受自然蛋白质缺乏。杭州市第一人民医院肾内科主任医师谢祥成表示,消化后食用的蛋白质被水解成氨基酸基酸吸收后,会重新合成人体所需的蛋白质。同时,新蛋白质不断代谢分解,始终处于动态平衡中。

至于很多人的好奇心:每天应该吃多少蛋白质?

世卫组织(WHO)建议成年人每天需要摄入0.75克/公斤的蛋白质。

也就是说,一个120斤重的成年男性每天推荐45克左右的蛋白质(60kg×0.75g/kg)。

事实上,22杏仁的量含有22.5克蛋白质,再加上我们平时吃的蔬菜,主食都含有蛋白质。

因此,普通人可以通过日常饮食满足日常需求,无需额外补充;健身人士应遵循专业指导,确保肝肾功能正常。

研究表明,如果长期过量摄入蛋白质,可能会影响肾脏等器官的功能,因为蛋白质在体内被吸收利用后,会产生一些有害的含氮废物,如尿素氮,需要肾脏代谢;

如果摄入过多,必然会导致肾脏负担加重,而且由于碳水化合物摄入过少,人体的能量代谢途径也会发生变化,主要由蛋白质供能,但蛋白质转化为能量的过程远不如碳水化合物直接,从长远来看,必然会对人体产生不利影响。

医生温馨提示:健身没有错,鸡胸肉和蛋白粉也没有错,前提是一定要把握好度。