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口感越粗糙的食物，膳食纤维越高，这种说法
有些片面
完全正确
正确答案：有些片面
答案解析：
其实，食物膳食纤维的含量，并不与食物的 粗糙 程度成正比。
芹菜、蒜苔中的膳食纤维含量很很多其他食物相比较并不算高。它那粗糙的口感是植物纤维组织中的维管束结构，并不等同于膳食纤维。膳食纤维并不一定就是人们想象中的那样粗糙，膳食纤维的含量和口感粗糙程度也不成正比。
比如，口感细腻，绵软的豆类，其中的膳食纤维含量比我们认为的芹菜、韭菜、蒜苔等要高得多。常见蔬菜中，西兰花、菠菜中的膳食纤维含量也比芹菜高。
此外膳食纤维也分为可溶性和不溶性的，口感粗糙的部分主要是不溶性膳食纤维，也就是我们通常说的粗纤维。而可溶性膳食纤维口感并不那么粗糙，甚至很细腻。比如豆类，薯类，虽然后感很细腻，膳食纤维含量却很高。
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俗语“一场秋雨一场寒”，有科学依据吗
有
没有
正确答案：有
答案解析：
一场秋雨一场寒 不仅仅是一句俗语，它更是蕴含科学依据的。我国位于亚欧大陆东部，有广阔的内陆纵深和漫长曲折的海岸线，大部分地区处于温带和亚热带地区，季风性气候是我国气候的主要特征。
季风气候的特点就是随着太阳照射角度的变化和季节的变化，一个地区的主要风向的变化，而风向的变化又带来气温和降水的变化。由于冷空气在和暖空气相碰撞的过程中占据了上风，秋雨过后，这一地区的空气主角由暖空气变成了冷空气，人们就会感觉到温度下降，变冷了。
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