据广州科技职业技术大学报道，从11月27日起，学生出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状，前往学校医务室就诊。晚上，许多学生出现了类似的症状。
据广州科技职业技术大学报道，从11月27日起，学生出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状，前往学校医务室就诊。晚上，许多学生出现了类似的症状。经过紧急调查，学生的用餐点分散，涉及校内食堂七个摊位和校外多家餐厅。当日20时30分，驻地市场监督所派人调查相关情况。经白云区疾控中心对食堂食品进行抽检后，学校食堂食品不存在食品不安全问题。据学校报道，截至今天(30日)上午8时，学校出现腹痛、腹泻、呕吐、发热等症状315人，其中诺如病毒阳性24人。
根据突发事件应急预案的报告制度，学校及时电话向广州市白云区市场监督管理部门和区疾控中心报告;同时召开学校食堂管理员紧急会议，分析原因，组成联合调查组收集患病学生信息，登记患病前用餐地点和食物，监督食堂所有摊位的食品样品，等待市场监管部门和疾控中心进行检验检测。当日20时30分，驻地市场监督所派人调查相关情况。经白云区疾控中心对食堂食品进行抽检后，学校食堂食品不存在食品不安全问题。
诺如病毒，又称诺瓦克病毒(Norwalk Viruses, NV [1] )是人类杯状病毒科(Human Calicivirus, HuCV)中诺如病毒(Norovirus, NV)属的一种病毒。是一组形态相似、抗原性略有不同的病毒颗粒。
诺如病毒感染性腹泻在全世界范围内均有流行，全年均可发生感染，感染对象主要是成人和学龄儿童，寒冷季节呈现高发。美国每年在所有的非细菌性腹泻爆发中，60%-90%是由诺如病毒引起。荷兰、英国、日本、澳大利亚等发达国家也都有类似结果。在中国5岁以下腹泻儿童中，诺如病毒检出率为15%左右，血清抗体水平调查表明中国人群中诺如病毒的感染亦十分普遍。
“诺如病毒”感染性腹泻属于自限性疾病，没有疫苗和特效药物，公众搞好个人卫生、食品卫生和饮水卫生是预防本病的关键，要养成勤洗手、不喝生水、生熟食物分开，避免交叉污染等健康生活习惯。
