10月26日，今天，北京召开了第248届新冠肺炎肺炎疫情防控新闻发布会。北京市商务局一级巡视员王洪存表示，受多种因素影响，十一后，本市蔬菜尤其是叶菜价格持续上涨。监测显示，近期批发端蔬菜供应量下降。由于本市流通渠道的多样性，市场终端供应仍然充足，供应稳定。但从10月份开始，蔬菜价格总体呈上升趋势。10月1日至25日，我市蔬菜平均批发价逐月上涨39.8%;综合零售价逐月上涨20.4%。有些叶类蔬菜，新鲜蔬菜上涨幅度较大，有些超过50%或更多。
10月以来，平均批发价环比上涨39.8%
据北京市商务局一级巡视员王洪存介绍，10月1日至20日，新发地、大洋路、岳各庄等7个一级批发市场蔬菜上市量日均稳定在2.2万吨，受北方几次寒潮影响，原本可以再供应一段时间的北方相关品种蔬菜提前退市。自10月份以来，蔬菜价格总体呈上升趋势。10月1日至25日，北京蔬菜平均批发价逐月上涨39.8%;综合零售价逐月上涨20.4%。有些叶类蔬菜，新鲜蔬菜上涨幅度较大，有些超过50%或更多。
王洪存表示，即将进入冬季供应期，北京蔬菜开始从北方蔬菜供应向南方蔬菜供应转变，运输距离延长。此外，煤炭等能源价格的上涨导致北方温室成本增加，生产成本增加。与此同时，疫情防控形势严峻，多地管控措施趋紧趋严等不确定因素增多，运输成本增加。冬奥会和冬季残奥会即将召开，两节即将到来，需求逐渐增加，会产生节前效应。从全国来看，蔬菜价格的高运行趋势将继续。
蔬菜价格高的运行趋势将继续。
十月二十六日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第248次新闻发布会上，北京市商务局一级巡视员王洪存介绍，未来生活必需品供应，尤其是蔬菜价格，仍将面临更多挑战。第一，马上进入冬季供应期，本市蔬菜开始从北菜供应向南菜供应转变，运输距离延长。此外，煤炭等能源价格上涨导致北方温室成本增加，会导致生产成本上升;二是疫情防控形势严峻，许多地方控制措施收紧收紧等不确定因素增加，会导致运输成本增加;第三，冬奥会和冬季残奥会即将召开，两个节日即将到来，需求逐渐增加，会产生节前效应。从全国来看，蔬菜价格的高运行趋势将继续。
他解释说，北京蔬菜开始从北菜供应转向南菜供应，运输距离延长，煤炭等能源价格上涨，导致北方温室成本增加，蔬菜生产成本增加。另外，疫情防控形势严峻，多地控制措施收紧收紧等不确定因素增加，蔬菜运输成本增加。
王洪存表示，北京积极引导企业增加供应，加强产销对接，拓宽供应渠道，加大运输力度，增加商业库存，确保货源充足，供应稳定。同时，北京将对蔬菜进场费给予财政补贴，直接降低运营商和运输司机的进场交易成本，提高运输和销售大户向本市销售蔬菜的积极性，稳定蔬菜价格。
此外，北京市有关部门将优化管理，为在北京运输生产生活用品的货运车辆提供指导和服务，为在北京的司机和乘客提供便捷的核酸检测服务，为有需要的外商和司机和乘客提供免费的新冠状疫苗注射服务。北京还将利用生活必需品供应监控平台，加强分析判断，及时掌握市场供应和价格变化，防止市场缺货。
